Pernikahan merupakan salah satu momen paling berharga dalam hidup seseorang. Oleh karena itu, banyak pasangan yang menginginkan segalanya berjalan sempurna, termasuk dalam hal penyajian hidangan untuk tamu undangan. Salah satu aspek penting yang perlu dipersiapkan dengan baik adalah catering pernikahan. Di Jogja, berbagai pilihan catering menawarkan beragam menu dan paket yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran. Namun, berapa sebenarnya harga catering pernikahan di Jogja? Bagaimana cara memperkirakan kebutuhan catering berdasarkan jumlah tamu? Dan apakah catering merupakan komponen biaya terbesar dalam anggaran pernikahan?
Mari kita bahas lebih detail bagaimana cara memilih catering yang tepat serta tips untuk memperkirakan biaya catering pernikahan di Jogja.
Menu yang Tidak Ketinggalan Selama Acara Hajat Pernikahan
Sajian makanan dalam sebuah pernikahan menjadi salah satu elemen penting yang tidak boleh diabaikan. Menu yang beragam dan lezat tentu akan membuat tamu merasa puas dan lebih menikmati acara. Dalam acara pernikahan, biasanya ada beberapa menu yang hampir selalu ada dan menjadi favorit tamu, di antaranya:
- Nasi Putih dan Nasi Goreng – Sebagai makanan pokok, nasi putih dan nasi goreng biasanya selalu hadir dalam setiap acara pernikahan. Selain sebagai makanan utama, nasi juga dapat dipadukan dengan lauk pauk yang bervariasi.
- Aneka Lauk Pauk – Menu lauk biasanya terdiri dari olahan ayam (seperti ayam bakar atau ayam goreng), daging sapi (rendang atau sapi lada hitam), serta pilihan ikan (seperti gurame atau ikan bakar).
- Sayuran dan Salad – Untuk melengkapi hidangan, menu sayuran seperti capcay, tumis kangkung, atau sayur asem juga sering hadir. Selain itu, beberapa catering juga menyediakan salad atau lalapan sebagai pilihan segar.
- Dessert dan Minuman – Hidangan penutup seperti puding, es buah, dan aneka kue tradisional kerap menjadi bagian dari paket catering pernikahan. Minuman seperti es teh, jus, atau kopi juga biasanya tersedia.
Dengan berbagai pilihan menu tersebut, pasangan pengantin dan keluarga biasanya menginginkan makanan yang tidak hanya enak tetapi juga tampak mewah dan menarik. Sudah tidak sabar ingin tahu Harga Catering Pernikahan Jogja?
Cara Memperkirakan Jumlah Tamu
Salah satu hal paling penting dalam merencanakan catering pernikahan adalah memperkirakan jumlah tamu yang akan hadir. Jumlah tamu ini akan menjadi acuan dalam menentukan berapa banyak makanan yang perlu dipesan. Jumlah ini juga akan menentukan Harga Catering Pernikahan Jogja.
Untuk memperkirakan jumlah tamu secara akurat, Anda bisa menggunakan beberapa cara berikut:
- Daftar Undangan – Pastikan Anda sudah memiliki daftar tamu yang pasti akan diundang. Usahakan untuk membagi tamu berdasarkan kelompok, misalnya keluarga, teman dekat, teman kerja, dan lain-lain.
- Perhitungan Kehadiran – Biasanya, tidak semua tamu yang diundang akan datang. Sebagai patokan umum, sekitar 70-80% tamu undangan akan hadir di acara pernikahan. Anda bisa menggunakan angka ini sebagai perkiraan jumlah tamu yang akan hadir.
- Konfirmasi Kehadiran (RSVP) – Beberapa pasangan memilih untuk menggunakan sistem RSVP (Request for Response) di undangan mereka. Hal ini memungkinkan tamu untuk mengonfirmasi apakah mereka akan hadir atau tidak, sehingga Anda bisa mendapatkan gambaran lebih jelas mengenai jumlah tamu yang pasti hadir.
Dengan menggunakan cara-cara di atas, Anda bisa lebih mudah memperkirakan jumlah tamu dan kebutuhan catering secara lebih akurat.
Cara Menghitung Kebutuhan Pesanan Catering Berdasarkan Estimasi Tamu
Setelah memperkirakan jumlah tamu, langkah selanjutnya adalah menghitung berapa banyak porsi makanan yang perlu dipesan. Beberapa tips berikut bisa membantu Anda dalam menghitung kebutuhan catering:
- Aturan 1,2 Porsi per Tamu – Sebagai patokan umum, biasanya disarankan untuk memesan sekitar 1,2 porsi per tamu. Artinya, jika Anda memperkirakan 200 tamu yang akan hadir, maka Anda bisa memesan sekitar 240 porsi makanan. Hal ini bertujuan untuk mengantisipasi jika ada tamu yang mengambil porsi lebih banyak atau tamu tambahan yang datang di luar perkiraan.
- Menu Beragam – Jika Anda menyajikan beberapa jenis menu (prasmanan atau stall), pastikan Anda menghitung porsi untuk masing-masing menu secara proporsional. Misalnya, Anda bisa memesan 70% makanan berat dan 30% makanan ringan atau pencuci mulut.
- Antisipasi Tambahan – Tidak ada salahnya menambahkan sedikit cadangan makanan untuk mengantisipasi jika jumlah tamu melebihi estimasi. Lebih baik makanan tersisa daripada kekurangan.
Dengan perencanaan yang matang, Anda bisa memastikan bahwa semua tamu mendapatkan hidangan yang cukup tanpa harus khawatir kehabisan.
Apakah Biaya Catering Termasuk yang Paling Menyedot Anggaran untuk Pernikahan?
Catering memang dikenal sebagai salah satu komponen yang paling besar dalam anggaran pernikahan. Beberapa pasangan bahkan mengalokasikan sekitar 40-50% dari total anggaran pernikahan untuk biaya catering. Mengapa biaya catering bisa begitu besar?
Ada beberapa faktor yang memengaruhi besarnya biaya catering pernikahan:
- Jumlah Tamu – Semakin banyak tamu yang diundang, tentu semakin besar pula biaya catering yang harus dikeluarkan. Setiap tamu membutuhkan satu porsi makanan, dan harga per porsi akan dikalikan dengan jumlah tamu yang hadir.
- Jenis Menu – Menu yang lebih eksklusif atau mewah tentu akan memiliki harga yang lebih tinggi. Jika Anda memilih menu premium seperti olahan seafood, steak, atau makanan internasional, maka biaya catering pun akan meningkat.
- Penyajian – Pilihan penyajian juga berpengaruh pada biaya. Catering prasmanan umumnya lebih terjangkau dibandingkan dengan catering dengan penyajian plated (hidangan dihidangkan satu per satu kepada tamu).
Meski begitu, Anda tidak perlu khawatir, karena ada banyak pilihan catering di Jogja yang menawarkan paket dengan harga yang kompetitif dan tetap berkualitas.
Pesan Catering Pernikahan Murah di Orisa Catering
Jika Anda sedang mencari catering pernikahan di Jogja yang terjangkau namun tetap berkualitas, Orisa Catering bisa menjadi pilihan yang tepat. Orisa Catering telah berpengalaman dalam menyediakan berbagai menu pernikahan yang disesuaikan dengan selera dan kebutuhan klien. Dengan berbagai pilihan paket, mulai dari menu tradisional hingga internasional, Orisa Catering siap membantu Anda menjadikan momen pernikahan semakin berkesan tanpa harus menguras kantong.
Salah satu keunggulan Orisa Catering adalah fleksibilitas dalam menyesuaikan menu dan jumlah porsi sesuai dengan kebutuhan acara Anda. Dengan demikian, Anda tidak perlu khawatir soal harga, karena Orisa Catering selalu menawarkan solusi yang ramah di kantong tanpa mengorbankan kualitas rasa dan layanan.
Hubungi Kami
Tertarik untuk mengetahui lebih lanjut tentang paket catering pernikahan di Orisa Catering? Jangan ragu untuk menghubungi kami di:
- Website: orisacatering.id
Tim Orisa Catering siap membantu Anda dalam merencanakan hidangan pernikahan yang sempurna, mulai dari konsultasi menu hingga pengaturan di hari H. Jangan lewatkan kesempatan untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi tamu-tamu Anda hanya bersama Orisa Catering.
Dengan perencanaan catering yang matang dan memilih penyedia jasa yang tepat, Anda bisa menjadikan momen pernikahan di Jogja lebih berkesan dan sukses. Ingat, meskipun catering mungkin menyedot sebagian besar anggaran, hal ini sepadan dengan kepuasan tamu dan kenangan indah yang tak terlupakan. Jika anda ingin tahu Harga Catering Pernikahan Jogja, langsung tanyakan ke admin kami di 6285855509608.
